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LUIGI PIZZAS

DESTAQUES

Dica de como servir e acompanhamento para pizzas
Comer a Pizza:

A Pizza deve ser comida em fatias. Nunca se deve comer como uma torta não cortada. Nem deve ser misturada e bebida como um líquido. A fatia deve ser segurada cuidadosamente pela margem da borda. Deve-se no sentido que as últimas mordidas sejam dadas na borda.

Acompanhamentos:

A pizza é um dos poucos pratos que não requer nenhum acompanhamento, no entanto pode ser acompanhada com uma salada se assim o desejar. A pizza deve sempre ser o prato principal a não ser que pizza seja servida como aperitivo antes de um jantar Italiano.

Aperitivos:

Como declarado previamente, a pizza pode ser servida como um aperitivo. Se a pizza é servida como a refeição principal alguns aperitivos comuns são:
Paus de Queijo Muçarela
Nachos
Cogumelos panados


Fonte:http://www.saboraoquadrado.net/

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Hoje a noite pede uma pizza na Luigi
A temperatura agradável e o clima de véspera de fim de ano são a combinação perfeita para saborear uma pizza..
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Fornos: o segredo da boa pizza
A invenção
dos fornos
A história do forno
mistura-se à do pão
e à da panificação,
talvez uma das artes
mais antigas, e começou
com o início
da sedentarização do
homem. Os primeiros
alimentos que o
homem soube cozinhar
foram as carnes
e os cereais grelhados,
seguidos por galhetas
e, finalmente,
o pão. Fala-se que o
pão teria nascido, por acaso, há cerca de
5000-6000 anos, no Oriente Próximo.
Uma massa para fazer galhetas teria sido
esquecida um bom tempo antes de ser
cozida; fermentou e, fato novo, teria crescido!
Desde essa época os homens, qualquer
que seja a época ou cultura, teriam
sempre procurado melhorar as técnicas de
cozimento do pão para chegar até o forno
a lenha como é conhecido hoje.
Os egípcios e os mesopotâmios foram
os primeiros a construir um verdadeiro
forno para pão. O grego Herodoto, ainda
conhecido como pai da história, narra que
os egipcios amassavam a farinha com os
pés, afirmação que acreditam os estudiosos
do assunto e quem comenta a exposição
de Herodoto, se baseia em um afresco
que se encontra no túmulo de Ramsés
II. Os fornos tinham a forma de um cone
truncado, feito de argila ou amalgame de
terra e palha, e acabados
com ladrilhos
grossos para que se
conservasse o calor.
fonte: http://www.insumos.com.br/
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Além d gastronomia, a Luigi Pizzas oferece também uma variada carta de vinhos selecionados especialmente para você, visite-nos e confira.

Fonte:https://www.facebook.com/luigi.pizzas.carazinho/photos/a.181744461978984.1073741825.160072247479539/199465146873582/?type=1&theater
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